Segorbe es un municipio situado en la comarca del Alto Palancia, provincia de Castellón. El casco antiguo de Segorbe, puede considerarse como conjunto histórico-artístico de gran interés por lo que fue declarado Bien de Interés Cultural en 2002. El Centro de Interpretación Torres de Segorbe ocupa el espacio de dos de sus elementos defensivos más emblemáticos, la Torre de la Cárcel encargada de defender la puerta de Teruel y la Torre del Verdugo o Botxi, ambas construidas en el siglo XIV.